Untuk mendapatkan kesan terapeutik segera, orang yang menderita penyakit seperti gout, pakar diet menetapkan makanan diet khas. Dari amalan perubatan, terdapat banyak kes di mana, berkat diet yang ketat, jika pesakit mengalami kerosakan ginjal atau sendi, hasil terapi positif dicapai. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa diet untuk penyakit ini membantu mengurangkan pengeluaran purin yang berasal dari eksogen
Mematuhi diet ketat untuk gout yang mempengaruhi sendi kaki sama sekali tidak ditentukan oleh puasa yang ketat, baik semasa serangan berkala berulang, atau dalam tempoh di antara mereka. Adalah perlu untuk memilih produk makanan dengan tepat, penggunaannya sangat penting bagi pesakit, yang merupakan perkara penting dalam rawatan.
Orang dengan gout perlu makan makanan tertentu untuk membantu menstabilkan kadar asid urik. Pada mana-mana orang, semasa pemeriksaan rutin, anda secara tidak sengaja dapat memperoleh peningkatan indikator parameter ini. Dalam kes ini, anda perlu mematuhi rejimen diet dalam diet. Pendekatan penyusunan menu pesakit ini membawa kepada penurunan yang besar dalam kemungkinan berulang serangan penyakit, memungkinkan anda untuk mencegah pemendapan purin yang membebankan, iaitu sebilangan besar sebatian mereka dalam organ dan tisu.
Prinsip utama terapi pemakanan untuk gout
Seorang pesakit dengan gout harus makan secara sistematik, membahagikan keseluruhan bahagian makanan menjadi sekurang-kurangnya 4 kali makan. Ini akan membantu menghentikan proses pemenuhan serum darah dengan asas purin. Tidak disarankan untuk makan berlebihan dengan gout, jika tidak, kenaikan berat badan pesakit adalah mungkin, yang memberi kesan negatif pada sendi semasa pergerakan. Tetapi, kelaparan juga tidak boleh dibiarkan. Berat badan orang gemuk harus dikurangkan secara beransur-ansur, tetapi tidak lebih dari 2 kg sebulan.
Sepanjang hari, seorang pesakit gout perlu mengambil kira-kira 2 liter air semasa pengampunan dan sekurang-kurangnya 3 liter ketika berlakunya peningkatan penyakit. Tidak boleh dilupakan bahawa penggunaan air mineral, yang mengandungi alkali, mendorong penyingkiran urat dari tubuh pesakit.
Makanan terlarang untuk gout
Perkara yang sangat penting adalah memilih diet yang tepat untuk pesakit gout. Perlu meminimumkan jumlah produk yang mengandungi banyak asas purin. Ini termasuk yang berikut:
- kaldu yang dibuat dari daging, ikan dan cendawan (purin di dalamnya dalam bentuk yang mudah dicerna);
- paru-paru dan otak offal, hati dan buah pinggang;
- sos berasaskan daging dan makanan dalam tin;
- lemak haiwan;
- tanaman kebun dari kacang polong kekacang dan kacang polong, kacang dan lentil, kacang soya;
- daging salai, semua jenis sosej.
Terdapat makanan yang mempengaruhi keasidan dalam badan. Untuk mengelakkan peningkatan jumlah asid dalam tisu, anda juga harus mengecualikan makanan seperti makanan seperti:
- rempah, mustard, lada, lobak;
- sos berasaskan sayur;
- bayam, herba segar, kelim;
- ikan masin dan pelbagai hidangan dengan kandungannya;
- minuman yang mengandungi alkohol (terutamanya wain dan bir);
- produk yang mengandungi sejumlah besar mentega dan koko;
- keju masin dan pedas.
Adalah perlu untuk mengehadkan pesakit dalam pengambilan garam dan lemak meja untuk mengelakkan pengumpulan urat dalam tisu.
Dalam keadaan apa pun anda tidak boleh makan makanan goreng untuk gout.
Senarai Makanan Yang Dibolehkan untuk Gout
Asas purin terdapat dalam susu rendah, keju Swiss, telur ayam, roti, kaviar, walnut, dan kacang hazel. Anda boleh makan millet dan wortel, barli mutiara dan soba. Semasa menjalani diet, anda boleh makan sebahagian kecil ikan atau daging yang disediakan dengan memanggang atau mendidih sekali setiap tujuh hari.
Menambah jumlah cecair yang anda minum akan membantu pesakit menyingkirkan sebatian asid urik. Dalam kes ini, anda hanya perlu menggunakan air yang disucikan atau direbus.
Sangat mustahak untuk mengurangkan tahap pemakanan makanan yang dimakan oleh pesakit dengan gout. Dengan kegemukan yang bersamaan, terutamanya. Dengan penyakit ini, anda boleh memasukkan sebilangan kecil tomato dalam makanan anda. Dari perasa, disyorkan untuk menggunakan daun salam sahaja untuk penyediaan hidangan makanan.
Buah-buahan dan sayur-sayuran sangat berguna sekiranya terdapat gout, tetapi hanya dalam bentuk mentah. Kadang kala pesakit memerlukan hari puasa. Pada masa yang sama, disarankan untuk meminum jus buah-buahan dan sayur-sayuran hanya pada siang hari, dan penggunaan asid askorbik juga harus disertakan.
Puasa Gout
Semasa pemburukan penyakit yang tidak menyenangkan ini, beberapa pesakit secara bebas memutuskan rawatan dengan berpuasa untuk membersihkan badan mereka daripada kelebihan purin. Tetapi, keputusan dalam diet ini sama sekali tidak dibenarkan. Dengan amalan ini, terdapat kemerosotan tajam pada keadaan umum pesakit. Semasa kelaparan, pengambilan makanan ke dalam tubuh berhenti, yang menjadikannya mustahil untuk menyediakan keperluan tenaga, akibatnya penggunaan rizabnya sendiri bermula. Dalam kes ini, bahan yang paling mudah dicapai adalah sebatian protein. Atas sebab inilah pada awal puasa, kadar asid urik dalam serum darah meningkat dengan cepat dan disimpan di membran sinovial sendi yang berpenyakit, dan juga pada tisu-tisu tubuh manusia. Semuanya berakhir dengan pemburukan gout.
Perkara berikut juga berlaku. Sinovium sendi mengumpul deposit garam asid yang ketara. Selari dengan proses ini, urat menembusi ke dalam glomeruli tubulus ginjal pesakit, yang menyumbang kepada kemunculan bentuk penyakit akut seperti nefropati gout.